Sütő- és cukrászipari szakember képzés – TanuljMa.hu
Képzés díja
199.000 Ft
Vizsgadíj**
55-70.000 Ft
Képzés indulása*
- 2025. dec. 01.
Óraszám
Képzés azonosító
Becsatlakozási lehetőség
van
* A tanfolyamokat elindítani az általunk meghirdetett időpontokban csak megfelelő létszám esetén tudjuk, ennek hiányában a tervezett kezdési időpontot egy későbbi kezdésre módosítjuk.
** A vizsgadíj tájékoztató jellegű adat, az akkreditált vizsgaközpont számára fizetendő.
Jelentkezési a lap
Miért nálunk kezdd el a képzést?
Minden képzésünk esetében biztosítjuk számodra, hogy te választod ki a gyakorlati óráid helyszínét, ami lehet a saját munkahelyed is.
Az elméleti órákat mindig ONLINE tarjuk, így bárhonnan megtudod hallgatni.
Az elméleti óráidat a tanfolyam ideje alatt bármikor visszanézheted.
A jelentkezési folyamat során és a képzés közben is mindenről részletesen tájékoztatunk, valamint minden kérdést rövid időn belül megválaszolunk.
Kamatmentes részletfizetési lehetőséget biztosítunk, amely nem emeli meg a képzési díjat.
További részletek a képzéssel kapcsolatban
Tanfolyam rövid leírása
A Sütő- és cukrászipari szakember képzés azoknak szól, akik szeretnék elsajátítani a pék- és cukrásztermékek készítésének teljes folyamatát – az alapanyagok megválasztásától a termékek díszítéséig. A program gyakorlatorientált, így a résztvevők a tanultakat azonnal alkalmazhatják valós környezetben, korszerű technológiák és eszközök segítségével.
A sütő- és cukrászipari szakmában a kreativitás és a precizitás elengedhetetlen. A képzés során a résztvevők különböző technikákat sajátíthatnak el, amelyek segítségével egyedi és ízletes termékeket készíthetnek. Emellett a tanfolyam során betekintést nyernek a nemzetközi cukrászati trendekbe is, amelyek inspirációt nyújthatnak számukra a munkájuk során.
Ez a képzés nemcsak a gyakorlati tudás megszerzését célozza, hanem a résztvevők önbizalmának növelését is. A diákok valós munkahelyi környezetben, tapasztalt szakemberek irányítása mellett sajátíthatják el a sütő- és cukrászipari ismereteket. Ez a megközelítés lehetőséget biztosít arra, hogy a résztvevők a képzés végére magabiztosan lépjenek a munka világába.
A képzés célja
Ajánljuk a képzést mindazoknak, akik szeretnék saját kreatív ötleteiket megvalósítani, és fontos számukra az, hogy a munkájuk során örömet szerezzenek másoknak. A sütő- és cukrászipari szakember képzés lehetőséget ad arra, hogy a résztvevők a saját ízlésüknek megfelelő, egyedi termékeket állítsanak elő, ezzel gazdagítva az élelmiszeripart.
A képzés célja olyan szakemberek képzése, akik képesek kenyerek, péksütemények, finom pékáruk, teasütemények és cukrászati termékek előállítására, díszítésére és csomagolására. A résztvevők megismerik a sütő- és cukrászipar modern gyártási technológiáit, a higiéniai, élelmiszerbiztonsági és környezetvédelmi előírásokat, valamint elsajátítják a HACCP-rendszer gyakorlati alkalmazását.
Kinek ajánljuk?
- Akik szeretnek alkotni, és érdeklődnek a sütés-főzés iránt.
- Akik szeretnének piacképes, kézzel fogható szakmát tanulni.
- Akik már dolgoznak a vendéglátásban vagy az élelmiszeriparban, és szeretnék bővíteni tudásukat.
- Azoknak, akik saját vállalkozást terveznek a sütő- vagy cukrászipar területén.
A képzés során elsajátítható főbb ismeretek
- Alapanyagok kiválasztása, előkészítése és raktározása
- Tészták, félkész és késztermékek elkészítése
- Fagyasztás, kelesztés és modern technológiai eljárások
- Díszítési és csomagolási technikák
- HACCP és higiéniai szabályok alkalmazása
- Munkaeszközök és gépek biztonságos használata
- Hulladékkezelés, környezettudatos munkavégzés
A képzés során a résztvevők megismerkednek az élelmiszerbiztonság legfrissebb előírásaival is, amelyek elengedhetetlenek ahhoz, hogy biztonságos és ízletes termékeket készítsenek. A HACCP rendszer ismerete segíti őket abban, hogy a termelési folyamat minden lépését ellenőrizni tudják, ezzel biztosítva a végtermék minőségét.
Képzési forma és időtartam
- Típus: intenzív képzés, tudásbeszámítás lehetséges
- Óraszám: 500–600 óra
- Képzési idő: kb. 1,5 hónap
- Egyéni gyakorlat: partnerüzemekben vagy saját munkahelyen teljesíthető
Belépési feltételek
- Iskolai végzettség: alapfokú iskolai végzettség (8 osztály)
- Szakmai előképzettség: nem szükséges
- Egészségügyi alkalmasság: szükséges
A szakmai vizsga
A képzés a hivatalos programkövetelmény alapján zárul képesítő vizsgával, amely írásbeli és gyakorlati részből áll.
A vizsga során a résztvevők valós sütő- és cukrászipari termékeket készítenek el, és szakmai beszélgetésen mutatják be munkájukat.
A megszerezhető képesítés előnyei
A sikeres vizsgát követően a résztvevő Sütő- és cukrászipari szakember (EKKR 4. szint) képesítést kap, mellyel:
A képzés során a hallgatók lehetőséget kapnak különböző díszítési technikák alkalmazására is, amelyek segítségével a cukrászati termékek látványosabbá és vonzóbbá válnak. Az egyedi díszítések nemcsak a termékek esztétikáját javítják, hanem a vásárlók figyelmét is megragadják, ami különösen fontos a versenyképes piacon.
- önállóan dolgozhat sütödében, cukrászdában vagy élelmiszeripari üzemben,
- vállalkozást indíthat a sütő- vagy cukrászipar területén,
- és piacképes, keresett szakmát szerez a hazai és nemzetközi munkaerőpiacon egyaránt.
- programkövetelményt itt tudod letölteni: IKK
Miért érdemes elvégezni a képzést?
- Magas szintű gyakorlati tudás – modern eszközökkel, valós munkakörnyezetben.
- Stabil elhelyezkedési lehetőségek az élelmiszeriparban és a vendéglátásban.
- Kreatív, alkotó munka, amelyben látható és ízlelhető az eredmény.
- Kamatmentes részletfizetési lehetőség biztosított.
👉 További képzéseinket itt találod.
Ha szívesen dolgoznál friss kenyér, péksütemények és cukrászati finomságok illatában, jelentkezz most, és szerezd meg a Sütő- és cukrászipari szakember képesítést a TanuljMa.hu-n!
Az élelmiszeripar folyamatosan fejlődik, ezért fontos, hogy a szakemberek lépést tartsanak a legújabb trendekkel. A képzés során a résztvevők olyan ismereteket szereznek, amelyek segítségével a legújabb technológiai újításokat is alkalmazhatják, ezzel növelve a termékeik iránti keresletet.
Összegzésül: A sütő- és cukrászipari szakember képzés egy kiváló lehetőség mindazok számára, akik szeretnék elmélyíteni tudásukat, és sikeres karriert építeni az élelmiszeripar területén. A megfelelő képzés és gyakorlati tapasztalat birtokában a résztvevők nemcsak szakmai tudásukat fejleszthetik, hanem egy kreatív és inspiráló munkakörnyezetben is dolgozhatnak, amely hozzájárul a személyes fejlődésükhöz is.
Az érdeklődés elküldéséhez kérjük töltsd ki az alábbi mezőket!
Az űrlap kitöltése semmilyen kötelezettséggel nem jár!
"*" a kötelező mezőket jelöli